Miedema-AGF logo aardappelen-groente en fruit

Direct naar

on-line bestellen

(placeholder)

Miedema-AGF, nieuwsbrief

1 mei 2018 nr. 5


Chinese groenten

Deze nieuwsbriefeditie zullen we volledig besteden om de producten van onze vaste teler in Chinese groenten uit te lichten.

De Firma Kuijper teelt al meer dan 30 jaar in het Hollandse seizoen diverse soorten Chinese groenten te  Amstelveen. Met recht een streekproduct te noemen dus. Dit doen zij zonder gebruik te maken van pesticiden en bestrijdingsmiddelen. Zij laten de natuur hun werk doen en verrijken de grond met organische meststoffen daar waar nodig is. Paul en Maikel Kuijper zijn telers in hart en nieren wat terug te zien is in de kwaliteit van hun producten.

Veel Chinese groenten zijn in de Nederlandse keuken onbekend, ze zijn het ontdekken absoluut waard. We zullen de soorten weergeven en de verkrijgbaarheid.


Deze soorten zullen afhankelijk van het weer tot en met Oktober van Hollandse bodem komen.

Amsoi, Kilo , Kilo art.nr. 7183 Smaak; pittig mosterd

Kai Choi, Kilo  art.nr. 7010 Smaak; zacht  mosterd.

Choy sum, Kilo  art.nr. 7099 Smaak: paksoi mosterdachtig

Kai Lan, Kilo  art.nr. 7358 Smaak: broccoli

Baby Paksoi, Kilo  art.nr. 7364 Smaak: zoet koolachtig

Mini Shanghai paksoi, Kilo  art.nr. 7358 Smaak: sterk kruidig


Vanaf Mei

Ong choy groen (waterspinazie) Smaak: kruidachtig spinazie     

Ong choy rood (waterspinazie)  Smaak: kruidachtig spinazie

Hin choi rood (Amaranth) Smaak: kruidachtig

Hin choi groen (Amaranth) Smaak: kruidachtig


Vanaf Juni

Mak Choi (aspergesla) Smaak: licht zoet en fris.     


Wilt u graag een aantal soorten Testen? Neem contact met ons op en wij verzorgen samples.




Namens team Miedema-AGF wensen wij u een culinaire maand toe..


Wij denken graag mee met uw kaart of adviseren in producten die stabiel leverbaar zijn. Stuurt u uw nieuwe kaart naar joost@miedema-agf.nl of neem telefonisch contact met ons op via 020-6220048.


Wekelijks op de hoogte blijven van de ontwikkelingen? Stuur dan een email naar joost@miedema-agf.nl

Miedema-AGF nieuwsbrief augustus 2015
(placeholder)
Miedema-AGF kwaliteit smaakt beter